Первый в Казахстане Lounge-ресторан мировой сети BUDDHA-BAR ASTANA ищет активных и ярких:
ОФИЦИАНТОВ
1. Задачи:
• Обеспечивать качественный сервис
• Следить за порядком и чистотой в рабочей зоне
• Реализовывать необходимые активные продажи
• Правильно и со знанием рекомендовать позиции из меню
• Оказание поддержки другим членам команды
2. Требования:
• Опыт работы от 2х лет
• Знание основ сервиса
• Энергичность и стремление повышать свою квалификацию
• Ответственное отношение к материальным ценностям.
• Отзывчивость и беспрекословное выполнение задач от руководства
• Пунктуальность
• Честность в работе с коллегами, гостями и с самим собой
3. Условия:
• Ставка от собственных продаж, с возможностью бонусов и премий
• Приятная рабочая атмосфера
• Гибкий график
• Перспектива карьерного роста в сфере гостеприимства
• Учим. Одеваем, кормим
ОФИЦИАНТОВ
1. Задачи:
• Обеспечивать качественный сервис
• Следить за порядком и чистотой в рабочей зоне
• Реализовывать необходимые активные продажи
• Правильно и со знанием рекомендовать позиции из меню
• Оказание поддержки другим членам команды
2. Требования:
• Опыт работы от 2х лет
• Знание основ сервиса
• Энергичность и стремление повышать свою квалификацию
• Ответственное отношение к материальным ценностям.
• Отзывчивость и беспрекословное выполнение задач от руководства
• Пунктуальность
• Честность в работе с коллегами, гостями и с самим собой
3. Условия:
• Ставка от собственных продаж, с возможностью бонусов и премий
• Приятная рабочая атмосфера
• Гибкий график
• Перспектива карьерного роста в сфере гостеприимства
• Учим. Одеваем, кормим
СУ-ШЕФА
1. Задачи:
• Обеспечение четкой и бесперебойной работы кухни
• Организация работы поваров
• Контроль технологических процессов приготовления блюд
• Контроль соблюдения санитарных норм и товарного соседства
• Составление и проверка ТК и ТТК
• Контроль фудкоста и % списаний
• Проведение инвентаризаций и знание своих остатков
• Доработка меню в рамках концепции в соответствии с сезонными изменениями
• Разработка новых блюд
• Составление мастер-графиков
• Внедрение регламентов
2. Требования:
• Быть абсолютным лидером
• Знание iiko и английского языка будет преимуществом
• Дисциплинированность и ответственность
• Опыт разработки и обновления меню
• Уметь вдохновлять и работать с командой
• Быть неравнодушным и уметь принимать обратную связь
• Гореть профессией
• Следить за трендами индустрии
3. Условия:
• Наставничество от международного Бренд-Шеф повара
• Интересная и творческая рабочая среда
• KPI + мотивационные бонусы
• Перспектива карьерного роста в сфере гостеприимства
• Учим, Одеваем, Кормим
• Зарплата и график работы обсуждается на собеседовании
1. Задачи:
• Обеспечение четкой и бесперебойной работы кухни
• Организация работы поваров
• Контроль технологических процессов приготовления блюд
• Контроль соблюдения санитарных норм и товарного соседства
• Составление и проверка ТК и ТТК
• Контроль фудкоста и % списаний
• Проведение инвентаризаций и знание своих остатков
• Доработка меню в рамках концепции в соответствии с сезонными изменениями
• Разработка новых блюд
• Составление мастер-графиков
• Внедрение регламентов
2. Требования:
• Быть абсолютным лидером
• Знание iiko и английского языка будет преимуществом
• Дисциплинированность и ответственность
• Опыт разработки и обновления меню
• Уметь вдохновлять и работать с командой
• Быть неравнодушным и уметь принимать обратную связь
• Гореть профессией
• Следить за трендами индустрии
3. Условия:
• Наставничество от международного Бренд-Шеф повара
• Интересная и творческая рабочая среда
• KPI + мотивационные бонусы
• Перспектива карьерного роста в сфере гостеприимства
• Учим, Одеваем, Кормим
• Зарплата и график работы обсуждается на собеседовании
РАННЕРОВ
1. Задачи:
• Обеспечение быстрой и эффективной передачи блюд от кухни до госте
• Следить за порядком и чистотой в рабочей зоне
• Оказание поддержки другим членам команды
• Вести хозяйственный учет
2. Требования:
• Энергичность и стремление работать не покладая рук
• Ответственное отношение к своим функциям
• Отзывчивость и готовность расти
• Пунктуальность
3. Условия:
• Приятная рабочая атмосфера
• Гибкий график
• Перспектива карьерного роста в сфере гостеприимства
• Учим, Одеваем, Кормим
• Зарплата и график работы обсуждается на собеседовании
1. Задачи:
• Обеспечение быстрой и эффективной передачи блюд от кухни до госте
• Следить за порядком и чистотой в рабочей зоне
• Оказание поддержки другим членам команды
• Вести хозяйственный учет
2. Требования:
• Энергичность и стремление работать не покладая рук
• Ответственное отношение к своим функциям
• Отзывчивость и готовность расти
• Пунктуальность
3. Условия:
• Приятная рабочая атмосфера
• Гибкий график
• Перспектива карьерного роста в сфере гостеприимства
• Учим, Одеваем, Кормим
• Зарплата и график работы обсуждается на собеседовании
ПОВАРОВ
/ Сушисты, Холодный и Горячий Цех, Гриль-Повара (Мангальщики), Кондитеры, Помощник Повара /
1. Задачи:
• Приготовление блюд по тк
• Содержание рабочего места в чистоте и порядке
• Умение правильно работать с продуктами
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения функций
2. Требования:
• Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет
• Знание технологических процессов, технологий приготовления и устройства работы кухни
• Умение соблюдать производственные процессы и технологии приготовления
• Знание санитарных норм
• Пунктуальность
• Отзывчивость и беспрекословное выполнение задач от руководства
3. Условия:
• Работа в коллегии с международными профессионалами
• Приятная рабочая атмосфера
• Мотивационные бонусы
• Перспектива карьерного роста в сфере гостеприимства
• Учим, Одеваем, Кормим
• Зарплата и график работы обсуждается на собеседовании
/ Сушисты, Холодный и Горячий Цех, Гриль-Повара (Мангальщики), Кондитеры, Помощник Повара /
1. Задачи:
• Приготовление блюд по тк
• Содержание рабочего места в чистоте и порядке
• Умение правильно работать с продуктами
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения функций
2. Требования:
• Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет
• Знание технологических процессов, технологий приготовления и устройства работы кухни
• Умение соблюдать производственные процессы и технологии приготовления
• Знание санитарных норм
• Пунктуальность
• Отзывчивость и беспрекословное выполнение задач от руководства
3. Условия:
• Работа в коллегии с международными профессионалами
• Приятная рабочая атмосфера
• Мотивационные бонусы
• Перспектива карьерного роста в сфере гостеприимства
• Учим, Одеваем, Кормим
• Зарплата и график работы обсуждается на собеседовании
МЕНЕДЖЕРОВ / АДМИНИСТРАТОРОВ
1. Задачи:
• Обеспечение бесперебойной работы ресторана
• Организация коммуникации зала, кухни и бара
• Активная работа с гостями
• Решение ситуаций, требующее компетентное вмешательство
• Ежедневное повышение уровня сервиса
• Создание атмосферы тепла и гостеприимства в ресторане
• Открытие/закрытие заведения
• Ведение кассовой дисциплины
2. Требования:
• Быть лидером
• Работать на аналогичной должности не менее 3-х лет
• Знание стандартов гостеприимства
• Умение обучать и быть настойчивым
• Проводить тренинги
• Активность и инициативность
• Знание санитарных норм
• Пунктуальность
• Отзывчивость и беспрекословное выполнение задач от руководства
3. Условия:
• Работа в коллегии с международными профессионалами
• Приятная рабочая атмосфера
• KPI + бонусы от выполнение плана
• Перспектива карьерного роста в сфере гостеприимства
• Учим, Одеваем, Кормим
• Зарплата и график работы обсуждается на собеседовании
1. Задачи:
• Обеспечение бесперебойной работы ресторана
• Организация коммуникации зала, кухни и бара
• Активная работа с гостями
• Решение ситуаций, требующее компетентное вмешательство
• Ежедневное повышение уровня сервиса
• Создание атмосферы тепла и гостеприимства в ресторане
• Открытие/закрытие заведения
• Ведение кассовой дисциплины
2. Требования:
• Быть лидером
• Работать на аналогичной должности не менее 3-х лет
• Знание стандартов гостеприимства
• Умение обучать и быть настойчивым
• Проводить тренинги
• Активность и инициативность
• Знание санитарных норм
• Пунктуальность
• Отзывчивость и беспрекословное выполнение задач от руководства
3. Условия:
• Работа в коллегии с международными профессионалами
• Приятная рабочая атмосфера
• KPI + бонусы от выполнение плана
• Перспектива карьерного роста в сфере гостеприимства
• Учим, Одеваем, Кормим
• Зарплата и график работы обсуждается на собеседовании
БАРМЕНОВ / ПОМОЩНИКОВ БАРМЕНА
1. Задачи:
• Создавать и поддерживать атмосферу гостеприимства
• Обслуживание гостей и внимание к деталям
• Подготовка бара к открытию и закрытию по чек-листам
2. Требования:
• Грамотная речь
• Харизма и отсутствие фобий в коммуникации с гостями
• Работать на аналогичной должности не менее 3-х лет
• Пунктуальность
• Ответственность и исполнительность
• Эмпатия и любовь к ресторанам
• Знание своих инвентаризационных остатков
• Умение работать в команде
• Знание меню и технологических особенностей приготовления как авторских, так и классических напитков
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
3. Условия:
• Работа в коллегии с международными профессионалами
• Интересная и творческая рабочая среда
• Активная барная стойка
• Мотивационные бонусы
• Перспектива карьерного роста в сфере гостеприимства
• Учим, Одеваем, Кормим
• Зарплата и график работы обсуждается на собеседовании
1. Задачи:
• Создавать и поддерживать атмосферу гостеприимства
• Обслуживание гостей и внимание к деталям
• Подготовка бара к открытию и закрытию по чек-листам
2. Требования:
• Грамотная речь
• Харизма и отсутствие фобий в коммуникации с гостями
• Работать на аналогичной должности не менее 3-х лет
• Пунктуальность
• Ответственность и исполнительность
• Эмпатия и любовь к ресторанам
• Знание своих инвентаризационных остатков
• Умение работать в команде
• Знание меню и технологических особенностей приготовления как авторских, так и классических напитков
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
3. Условия:
• Работа в коллегии с международными профессионалами
• Интересная и творческая рабочая среда
• Активная барная стойка
• Мотивационные бонусы
• Перспектива карьерного роста в сфере гостеприимства
• Учим, Одеваем, Кормим
• Зарплата и график работы обсуждается на собеседовании
ХОСТЕС
1. Задачи:
• Создание комфортных условий для гостей и выполнение их просьб
• Приём входящих звонков
• Ежедневное ведение книги броней
• Составление базы
• Информирование гостей о мероприятиях
• Изучение портрета гостя
2. Требования:
• Презентабельная внешность
• Стрессоустойчивость и эмоциональный интеллект
• Грамотная речь, английский язык будет преимуществом
• Рост от 170 см
3. Условия:
• Интересная рабочая среда
• Мотивационные бонусы
• Учим, Одеваем, Кормим
• Зарплата и график работы обсуждается на собеседовании
Отправь свое резюме на почту info@buddhabar-astana.com
и стань частью сильной команды!
1. Задачи:
• Создание комфортных условий для гостей и выполнение их просьб
• Приём входящих звонков
• Ежедневное ведение книги броней
• Составление базы
• Информирование гостей о мероприятиях
• Изучение портрета гостя
2. Требования:
• Презентабельная внешность
• Стрессоустойчивость и эмоциональный интеллект
• Грамотная речь, английский язык будет преимуществом
• Рост от 170 см
3. Условия:
• Интересная рабочая среда
• Мотивационные бонусы
• Учим, Одеваем, Кормим
• Зарплата и график работы обсуждается на собеседовании
Отправь свое резюме на почту info@buddhabar-astana.com
и стань частью сильной команды!
